G100

Esta sección aborda la realidad crítica de la alimentación y el hambre:
desde sus impactos a escala a las decisiones clave que redefinir.

Compromiso * Contribución

1. Acordar que comer no es solo un acto biológico para nutrir el cuerpo.
2. Superar la relación de la comida con las calorías, nutrientes o enfermedades.
3. Qué factores biológicos, sociales, culturales, económicos, políticos y ambientales, se entrelazan.
4. Evaluar toda la cadena alimentaria desde la producción al consumo.
5. Identificar e intervenir en las responsabilidades de todos, en grados diferentes.
6. Dar cuenta del déficits y efectos político-económicos vigentes.

El Ecosistema Alimentario en la Gestión Responsable del Desarrollo
Modalidad: seminario virtual

Objetivo: Fortalecer las responsabilidades ante la problemática global del hambre y la alimentación, con intervenciones por territorios.

Propósito: Sentar las bases de una comunidad de incidencia.
Expectativa: Dejar un decálogo de principios o sugerencias.

16 de octubre. Primera Sesión con ponencias en dos paneles.

1er Panel. Seguridad y Soberanía Alimentaria.
Seguridad Alimentaria y Áreas Estratégicas, Amalia Díaz Enriquez. México
Rol de la Mujer en la Seguridad Nutricional, Ma. Antonieta Quijada. Chile
Ecosistema Alimentario de Cuidados Itinerantes, Erika Barrientos. Guatemala
Cocinas con Amor de Misión Nutrición, Yurani Morales. Colombia

2° Panel. Cadena Alimentaria y Economías Transformadoras.
«Sostenibilidad y Suministro en las Cadenas Alimentarias de Latinoamérica» Natalia Ocampo. Argentina
Economía Ámbar: cinco dimensiones del valor alimentario, Karen Brugés. Colombia
Economía Azul: provisión alimentaria de océanos, mares y costa, Heloísa Primavera.

Modera Marita Copes.
Directora Ejecutiva de Código R internacional

30 de octubre. Segunda Sesión
Análisis y Elaboración de las exposiciones.

10 de diciembre. Conclusiones con alternativas de incidencia.
*en adhesión al Día Internacional de los Derechos Humanos

Agendas vinculadas: Experiencia Colonia | 6a FEST